Plasencia (Plasencia)
Conozca los alimentos para mejorar la salud: un enfoque multidisciplinar (042)
Composición, valor nutricional, recomendaciones para los distintos grupos de población y papel en la salud de la población.
Composición, valor nutricional, recomendaciones para los distintos grupos de población y papel en la salud de la población.
El curso tiene como objetivo fundamental la promoción de la salud a través del conocimiento de los grupos de alimentos, detallando no solo su valor nutricional sino su relación con las patologías más prevalentes en las sociedades industrializadas: obesidad, cardiovasculares, osteoporosis, cáncer. Abordaremos todos estos alimentos desde un marco de estilos de vida saludable.
- Lugar y fechas
- Del 9 al 11 de julio de 2012 Ver calendario y horario
- Centro de celebración
- Sede organizadora: UNED Plasencia
Sede de celebración: Plasencia - Horas Lectivas
- Horas lectivas: 20
- Créditos
- 1 crédito ECTS, 2 créditos de libre configuración y 2 créditos MECD .
- Áreas temáticas
- Programa
- El curso se completa con cuatro horas de consulta de materiales y participación activa del estudiante en el foro del curso virtual.
- lunes 9 de julio
- 16:45-17:00 h. Inauguración del curso.
- 17:00-19:00 h. Historia de la alimentación.
- Ana Sastre Gallego. Profesora Colaboradora. UNED. Médico especialista en Nutrición.
- 19:00-21:00 h. Guías alimentarias como instrumento de las políticas sanitarias de un país.
- Consuelo López Nomdedeu. Profesora de la Escuela Nacional de Sanidad. Instituto de Salud Carlos III.
- martes 10 de julio
- 10:00-12:00 h. Lácteos en la alimentación.
- Manuela Juárez Iglesias. Profesora de Investigación. CSIC.
- 12:00-14:00 h. Grasas y aceites.
- Socorro Coral Calvo Bruzos. Profesora de Nutrición y Dietética. UNED.
- 17:00-19:00 h. Frutas y verduras.
- Carmen Gómez Candela. Jefe de Nutrición Clínica y Dietética. Hospital Universitario La Paz. Madrid .
- 19:00-21:00 h. Cereales y legumbres.
- Carmen Gómez Candela.
- 10:00-12:00 h. Lácteos en la alimentación.
- miércoles 11 de julio
- 09:00-11:00 h. Huevos, carnes y derivados.
- Lázaro López Jurado. Profesor. Escuela Nacional de Sanidad. Instituto de Salud Carlos III.
- 11:00-13:00 h. Pescados.
- Ángeles Moya Celemín. Profesora. Escuela Nacional de Sanidad. Instituto de Salud Carlos III.
- 13:00-13:15 h. Clausura y entrega de Diplomas de asistencia.
- 09:00-11:00 h. Huevos, carnes y derivados.
- Inscripción
Más información de la Asociación de Antiguos Alumnos en www.aaaauned.org.
Precios antes del 2 de julio de 2012
Descuento por matrícula anticipada: Los alumnos que se matriculen antes del 2 de julio de 2012 se beneficiarán de los precios que figuran en la siguiente tabla.
Matrícula Ordinaria Matrícula Reducida Matrícula Superreducida Matrícula Ordinaria Universitarios y Titulados en situación de paro Asociación de Antiguos Alumnos y Amigos UNED Estudiantes UNED, PAS, Prof. Sede Central y Tutores UNED. Colaboradores Practicum. Estudiantes UNED SENIOR y mayores 65 años. Familia numerosa general Alumnos con discapacidad Víctimas del terrorismo Familia numerosa especial 108 € 86 € 70 € 63 € 54 € 22 € 22 € Gratuita Precios desde el 2 de julio de 2012 (incluido)
Para los alumnos que se matriculen después del 2 de julio de 2012 los precios que se aplicarán serán los de la siguiente tabla.
Matrícula onlineMatrícula Ordinaria Matrícula Reducida Matrícula Superreducida Matrícula Ordinaria Universitarios y Titulados en situación de paro Asociación de Antiguos Alumnos y Amigos UNED Estudiantes UNED, PAS, Prof. Sede Central y Tutores UNED. Colaboradores Practicum. Estudiantes UNED SENIOR y mayores 65 años. Familia numerosa general Alumnos con discapacidad Víctimas del terrorismo Familia numerosa especial 124 € 98 € 80 € 75 € 62 € 25 € 25 € Gratuita - Dirigido a
- Está destinado fundamentalmente a todos los profesionales sociosanitarios, periodistas y a las personas empeñadas en mejorar su salud y prevenir la enfermedad con cambios en los hábitos alimentarios y en los estilos de vida.
- Objetivos
- Conocer los grupos de alimentos en el marco de las guías alimentarias y las recomendaciones nutricionales.
- Más Información
- UNED Plasencia
Plaza Santa Ana s/n
10600 Plasencia Cáceres
927420520 / info@plasencia.uned.es
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